「日本のウユニ塩湖」「日本一の夕陽」と呼ばれ、「インスタ映え」の写真が撮れる人気スポットとなった、
香川県の父母ヶ浜（ちちぶがはま）。

この父母ヶ浜の海水をくみ上げ、薪の炎でじっくり炊き上げたのが「THIRD RICH SALT」です。
オンラインショップ他、父母ヶ浜の目の前のカフェ「cafe de flots（カフェドフロ）」でもご購入いただけます。
※店舗では、オンラインショップでは販売していない種類の塩も、量り売りにて販売しております。

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【店舗情報】
住所：〒769-1404 香川県三豊市仁尾町仁尾乙165-1 　cafe de flots（カフェドフロ）内
TEL ：0875-82-4525　

【アクセス】
お車の場合：高松自動車道　さぬき豊中ＩＣより約20分／三豊鳥坂ＩＣより約20分
公共交通の場合：JR詫間駅よりタクシーで12分（6㎞）／JR詫間駅よりコミュニティバス有（日曜運休）
バス停留所「天王」より徒歩１分／「父母ケ浜」より徒歩３分

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【生産者について】
浪越弘行（なみこしひろゆき）

1977　香川県三豊市仁尾町生まれ。
2001　飲食の世界に入り、博多でビストロ、Bar、カフェ、レストラン、居酒屋と複数店で修行。
2005　仁尾に戻り「cafe de flots」を開業。「中と外、日常と非日常、客席とその他のスペース、雰囲気と料理、様々なギャップ感じる空間」をコンセプトにカフェを経営。
2014　町おこしグループに関わる中で地域の課題に気づき、町づくり団体「一般社団法人　誇」設立。築100年を超える古民家「松賀屋」を中心に地域内外の人たちが集まる仕組みを模索。
2016　秋田のシェアビレッジプロジェクトに参画。
2017　KIRIN地域創生トレーニングセンタープロジェクトに参画。全国のプロデューサーたちの視点を学ぶ中で足元を固めるために「一般社団法人誇」を抜け、カフェの運営へと戻る。
2018　カフェにてこれからの時代、地域にとって必要となるであろう「食を通じた共感の場」を作れるように様々な食イベントを企画、実行。父母ヶ浜の海水を使った塩の自給自足を始める。「THIRD RICH SALT」発売開始。
2019　14周年を迎え、新たな事業を開始するための「合同会社Doux Flamme」設立。カフェの裏に、日本初の薪火グリル付きゲストハウス「ku;bel（クーベル）」を開業。